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李子食用须知

发表时间:2019-12-16 11:04     编辑:宗富青脆李苗     所属分类:常见问题

  在食用李子之前我们首先要做的就是挑可食用的李子,那么,青脆李苗基地先教大家李子选购方法,要选果实饱满,大小适中、外形完好、无碰伤及病斑为好。李子味苦涩或放入水中漂浮者为有毒,不宜食之。

  其中,红肉李子以果粒硕大,果皮紫黑色,果面有白色果粉为佳;黄肉李子以果皮亮黄色,肉质软有弹性为佳;桃接李子以色洪亮微呈透明状、有弹性者为佳。

  未熟透的李子不要吃,一定不能空腹吃,因为空腹食用李子回造成对胃的极度损害。

  李子虽然功效和营养都非常丰富,但是也不宜一次食用太多,否则会引起虚热和脑胀的症状发生,同时还会损伤自己的脾胃哦。

  李子对肝病虽有较好的保养作用,但应食之有度,才能对健康有百利而无一害。李子性寒,所以肠胃消化不良者应少吃,否则食用过量会引起轻微的腹泻。李苦涩者不能食用,不沉水者有毒,亦不能食。多食李子会使人生痰,助湿,甚至令人发虚热,帮脾胃虚弱者宜少吃。

  李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食,损五脏;勿同麋鹿肉食。

  李子与青鱼相克,李子含高量的果酸,多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛,溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。

李子
青脆李采摘

  李子与鸡肉相克,食则腹泻。李子和鸡肉都属于温性食品,同时食用会引起上火,对身体有损害。

  多食易生痰湿、伤脾胃,又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。IGA肾病患者是不能食用李子的,因为,李子中的酸性含量很大。

  李子含高量的果酸,多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛,溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。

  俗话说桃养人,杏伤人,李子树下抬死人,这句话说的是桃子最有利于身体健康,李子对健康最不利。但其实这两者营养价值都很高,不分仲伯。任何事物都是要食用适当才会有好处。李子含有较高的果酸,建议每天最多吃4个,过量食用容易引起胃痛。

  一般人群均能食用;发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者,教师、演员音哑或失音者、慢性肝炎、肝硬化者尤益食用;李子含高量的果酸,多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛,溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。;多食易生痰湿、伤脾胃,又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。

  李子吃多了会引起上火,这时我们应该吃点苦味食物,这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是凉拌、炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”,都能达到“去火”的目的。除了苦瓜,还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效,如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等,同样能清热解暑。


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