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青脆李如何运输?

发表时间:2019-09-19 09:47     编辑:宗富青脆李苗     所属分类:行业新闻

  青脆李如何运输?青脆李苗小编告诉您,在运输过程中要求快装、轻装、快跑,尽量减少人为损伤,以提高经济效益。

      李果采收后,新陈代谢非常旺盛,呼吸作用需消耗大量的营养物质, 李果采收后只靠果实内营养物质的分解,提供自身生命活动所需的能量,为了保持李果固有的品质、提高商品性.

  在运输时应把握住以下环节:

  轻装轻卸, 李果属于鲜嫩易腐烂货物,在搬运装卸中稍一碰压就会破损,导致腐烂。目前,引起果品腐烂损失一个主要原因就是粗放装卸。因此,在运输过程中一定要轻装轻卸,尽量减 少损伤。

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  选用理代化运输工具。冷藏卡车、加冰保温列车和冷藏轮船等现代化的运输工具,能够满足李果在运输过程中对温度、温度的要求,可以减少运输中的损失,应大力提倡这种冷藏式的运输,贮藏方式,以保证李果的商品性不被降低。

  运前预冷, 李果含水量高,其比热大于0.9,采收后其含热量不易散去,若不及时预冷降温,在运输中尽管采用冷藏车船,也不易将果温降至适宜的贮藏温度, 预冷可在冷库进行,如冷 库采用鼓风冷却系统,则更有利于降低果温。


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