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李子什么时候成熟?吃多了会怎么样?

发表时间:2018-11-16 09:54     编辑:宗富青脆李苗     所属分类:常见问题

  李子是蔷薇科植物李的果实,俗称“恐龙蛋”,既可鲜食,又可以制成罐头、果脯,是夏季的主要水果之一。那么李子什么时候成熟呢?吃多了会怎么样呢?据湖南李子种植户李大爷透露,李子一般7~8月间采收成熟果实,洗净,去核鲜用,或晒干用。但是李子吃多了会上火,并损伤脾胃,引起腹胀等现象。特别是对于不成熟的李子更不能吃,另外李子一定不能空腹吃,因为空腹食用李子回造成对胃的极度损害。

  

李子什么时候成熟?吃多了会怎么样?

 

  李子的营养成分

  李子的营养略低于桃子,含糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1.B2.C,烟酸、钙、磷、铁、天门冬素、谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸等成分。

  每100克李子的可食部分中,含有能量117.2~221.9千焦,糖8.8克,蛋白质0.7克,脂肪0.25克,维生素A原(胡萝卜素)100--360微克,烟酸0.3毫克,钙6毫克以上,磷12毫克,铁0.3毫克,钾130毫克,维生素c2~7毫克,另外含有其他矿物质、多种氨基酸、天门冬素以及纤维素等。

  李子味酸,能促进胃酸和胃消化酶的分泌,并能促进胃肠蠕动,因而有改善食欲,促进消化的作用,尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸,有利尿消肿的作用,对肝硬化有辅助治疗效果。

  李子中含有多种营养成分,有养颜美容、润滑肌肤的作用,李子中抗氧化剂含量高的惊人,堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”。

    李子生长环境

  李子对气候的适应性强,对土壤只要土层较深,有一定的肥力,不论何种土质都可以栽种。对空气和土壤湿度要求较高,极不耐积水,果园排水不良,常致使烂根,生长不良或易发生各种病害。宜选择土质疏松、土壤透气和排水良好,土层深和地下水位较低的地方建园。

  李子主要产于辽宁、吉林、陕西、甘肃、四川、云南、贵州、湖南、湖北、江苏、浙江、江西、福建、广东、广西和台湾。生于山坡灌丛中、山谷疏林中或水边、沟底、路旁等处。海拔400-2600米。中国各省及世界各地均有栽培,为重要温带果树之一。

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