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青李子酒怎样做呢

发表时间:2018-05-31 14:08     编辑:宗富青脆李苗     所属分类:行业新闻

     李子味酸甜,能促进胃酸和胃消化酶的分泌,并能促进胃肠蠕动,因而有改善食欲,促进消化的作用,尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸,有利尿消肿的作用,对肝硬化有辅助治疗效果。李子中含有多种营养成分,有养颜美容、润滑肌肤的作用,李子中抗氧化剂含量高的惊人,堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”。李子酒怎么做呢?

青李子酒,喝上一小口,酸中带甜,满口李香,无论是色、香、味,李子酒可是全占尽啦!

  青李子酒食材:

  主料:李子1500g、米酒1500g、冰糖300g

  辅料:甘草6g

  

李子酒

 

  青李子酒做法步骤:

  1.挑选新鲜的青李。

  2.将其放入容器,用米酒清洗干净。

  3.用小刀在李子上划一刀,蒂去除。

  4.将处理好的李子放入可密封的容器中。

  5.加入用米酒洗净的甘草。

  6.加入冰糖。

  7.倒入米酒。

  8.盖上盖子,封好,放阴凉处保存。

  9.三个月即可以启封,但追求甘醇则需等来年。

  10.启封过滤出李子酒。

  11.将李子酒装瓶,密封放阴凉处保存。

  青李子饮食小常识

  1、李子是蔷薇科植物李的果实,俗称“恐龙蛋”。

  2、我国大部分地区均产。7~8月间采收成熟果实,洗净,去核鲜用,或晒干用。饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是人们喜食的传统果品之一。它既可鲜食,又可以制成罐头、果脯,是夏季的主要水果之一。

  3、李子酒----塞尔维亚的威士忌,在塞尔维亚人爱种李子树,称它们为“蓝色的金子”,李子酒的地位就和茅台酒在中国的地位一样。

    李子酒虽好,不要贪杯哦。清脆李苗基地欢迎您!


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